本文介绍了以肉牛养殖为核心的农牧农业农牧光互补组合生态循环农业技术新模式，以转换新旧动能方式发展农业农村经济新业态。光互其构成要素是补型利用肉牛规模养殖场棚顶安装太阳能电池组件，开发应用光伏发电系统集成技术，生态生产绿色电能，循环就近并入国家电网；养殖棚内实施标准化肉牛养殖，技术生产特产肉牛；以沼气工程为纽带，模式对养殖粪污和部分作物秸秆实行资源化利用，农牧农业沼气用作发电和生产生活燃料，光互发酵后的补型沼渣、沼液进行干湿分离，生态沼渣用作生产有机肥的循环基料，沼液及有机肥产品作为生态循环农业示范种植基地的技术肥料，种植的模式作物（饲料）秸秆进行青贮作为肉牛饲料、沼气池填料、农牧农业粉碎直接还田，实现了企业生产系统内资源的循环利用，产生了良好的经济、社会、生态效益，具有示范带动作用。

自2014年以来，以市级农业龙头企业枣庄市牧天牛养殖开发有限公司为基点，探索了以肉牛养殖为核心，以农牧光互补组合发展生态循环农业经济技术模式，即在肉牛规模养殖场棚顶安装太阳能电池组件，开发应用光伏发电系统集成技术，生产绿色电能，同时就近并入国家电网，产生发电收入；养殖棚内实施标准化肉牛养殖，生产中高端特产肉牛；以沼气工程为纽带，把养殖粪污和部分作物秸秆作为沼气池填料实行资源化利用，产生的沼气用作发电和生产生活燃料，对发酵后的沼渣、沼液进行干湿分离，沼渣用作生产有机肥的基料，沼液及有机肥作为生态循环示范基地种植作物的肥料；作物秸秆进行青贮（饲用、氨化或黄化）作为肉牛饲料或粉碎后直接还田，实现了企业生产系统内资源的循环利用，产生了良好的经济、社会、生态效益，形成了示范带动作用，创新了新旧动能转换发展农业农村经济的新型业态。

1自然区位与模式试验概况

1.1自然区位

枣庄市地处鲁中南低山丘陵南部地区，为黄淮冲击平原，属暖温带季风型大陆性气候区，年均气温14.4℃、日照时数2 131 h、降水量787.3 mm，雨热同期，自然条件优越。境内河流属淮河流域运河水系，京航运河枣庄段全长39 km，横穿枣庄市南部，共有大小河流24条，汪塘遍布，载誉“江北水乡”城市名片；京沪高铁、京福高速等国、省级干线交织，水陆通衢，区位独特。曾南部隶属西楚、中北部隶属齐鲁，现为山东省辖市，有“山东南大门”之称。

1.2模式创新的必要性与机遇

枣庄是一座煤炭资源城市，逾100年的工业化发展历史，铸就了“因煤而立”“因煤而兴”的城市发展历程，其曾是华东地区重要的能源基地，也是鲁南地区重要城市之一；但是由于种种历史因素制约，没能充分利用煤炭的资源优势而进一步发展成为经济大市；随着煤炭资源的日益枯竭，2009年枣庄被国务院确定为东部地区唯一的资源枯竭型城市，大量过剩的产业工人和因过度开采而造成的生态环境日趋恶化成为改革发展不可逾越的两大难题。秉持生态文明发展理念，“绿色崛起”成为了当前经济社会转型发展、可持续发展的现实选择，从农村改革“试验田”、现代农业“示范地”，再到农业可持续发展“示范区”，协同推进国家农村改革试验区、现代农业示范区、农业可持续发展试验示范区建设，成为全国唯一整建制推进“三区”建设的地级市，担负着为全国农村改革探路子、为现代农业建设出经验、为农业可持续发展创模式的重任。

1.3模式试验

枣庄市牧天牛养殖开发有限公司是市级农业龙头企业，实行养殖场方式进行规模化肉牛养殖，为枣庄市提供优质特色畜产品，效益突出；但大量产生和排放的养殖粪污，制约着企业自身进一步扩张、地方水污染治理、农业可持续发展。针对存在的瓶颈问题，对农牧光互补发展生态循环农业关键技术进行了研究、试验和示范，探索出了以肉牛养殖为核心，以农光互补、农牧结合组合发展生态循环农业经济技术模式，即在肉牛规模养殖场棚顶安装太阳能电池组件，开发应用光伏发电系统集成技术，生产绿色电能，同时就近并入国家电网，产生发电收入；养殖棚内实施标准化肉牛养殖，生产中高端特产肉牛；以沼气工程为纽带，对养殖粪污和部分作物秸秆作为沼气池填料实行资源化利用，产生的沼气用作发电和生产生活燃料，发酵后的沼渣沼液进行干湿分离，沼渣用作生产有机肥的基料，沼液及有机肥作为生态循环示范基地种植作物的肥料；作物（饲用）秸秆进行青贮（氨化或黄化）作为肉牛饲料，实现了系统内资源循环利用；配套建立了农牧光互补型生态循环农业技术模式操作规程，自2014年以来进行不断地试验、总结、完善、示范，适度引导农牧光互补型现代生态循环农业示范基地的规范建设，创新了新旧动能转换发展农业农村经济的新型业态，产生了良好的经济、社会、生态效益和示范带动作用，为山东省乃至全国该技术模式的推广提供技术参考。

声明：本文所用图片、文字来源于《现代农业科技》2019年第24期，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等请联系删除。

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