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1.2 壳聚糖的抗氧化性及成膜性壳聚糖的抗氧化性主要是通过其结构上存在的羟基和氨基很强的还原性来实现的。在食品贮藏过程中，羟基和氨基可以与H2O2和自由基发生氧化还原反应，从而达到抗氧化和清除自由基的

中国消费者报南宁讯(记者顾艳伟)10月27日，2021年广西包装饮用水产业质量提升行动现场会在巴马县召开。广西市场监管局提出，质量提升行动将充分发挥监管职能和技术优势，开展质量帮扶、标准比对、技术攻关

新生儿15天能用安抚奶嘴吗？对于新手妈妈来说，当宝宝哭闹不止时，安抚奶嘴可以起到一定的缓解作用。不过，对于刚满15天的新生儿是否能够使用安抚奶嘴，这是一个让很多人比较纠结的问题。下面我们来听听专家的建

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中国消费者报合肥讯记者司宇萌）10月27日，国家知识产权局发布同意第四批技术与创新支持中心TISC）正式运行的通知，安徽信息工程学院技术与创新支持中心TISC）正式获得世界知识产权组织和国家知识产权局

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中国消费者报南京讯记者薛庆元）近日，记者从江苏省南京市雨花台区市场监督管理局获悉，今年4月以来，针对校外培训机构利用不公平格式条款侵害消费者权益的违法行为，雨花台区市场监管局在全区范围内开展集中整治。